Για να ψησουμε ψαρια στη σχάρα και να μή μας κολλήσουνε τααλατιζουμε εξωτερικά και τα βάζουμε σε καυτή σχάρα αφου τα γυρισουμε όταν υπολογίζουμε οτι ειναι ψημένα τα γυρίζουμε μετο κεφάλι προςτα κατω οταν δεν βγάζει υγρά το ψάρι είναι ετοιμο. Αν τα ψάριαειναι μεγάλα πάνω απο 600 γραμάρια τα χαράζουμε συμφωνα με την ραχοκοκαλιά πριν τα βαλουμε για ψήσιμο
Ψαριαστα κάρβουνα
Για να ψησουμε ψαρια στη σχάρα και να μή μας κολλήσουνε τααλατιζουμε εξωτερικά και τα βάζουμε σε καυτή σχάρα αφου τα γυρισουμε όταν υπολογίζουμε οτι ειναι ψημένα τα γυρίζουμε μετο κεφάλι προςτα κατω οταν δεν βγάζει υγρά το ψάρι είναι ετοιμο. Αν τα ψάριαειναι μεγάλα πάνω απο 600 γραμάρια τα χαράζουμε συμφωνα με την ραχοκοκαλιά πριν τα βαλουμε για ψήσιμο
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου
ΣΗΜΕΙΩΣΕΙΣ:
Tο xanianews.gr δημοσιεύει κάθε σχόλιο. Θεωρούμε ότι ο καθένας έχει το δικαίωμα να εκφράζει ελεύθερα τις απόψεις του. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι υιοθετούμε τις απόψεις αυτές, και διατηρούμε το δικαίωμα να μην δημοσιεύουμε συκοφαντικά ή υβριστικά σχόλια όπου τα εντοπίζουμε.